Nella cassetta di questa settimana (qui la storia della cassetta) spuntano timidamente le prime novità dettate dall’arrivo della nuova stagione. Tra queste, i carciofi.
Li ho comprati varie volte al supermercato ma sempre malvolentieri. In primis, perché costano uno stonfo, in secundis perché dopo che li hai puliti quello che si mangia è tipo un terzo di quello che hai comprato. Questa ultima cosa, soprattutto, mi scoccia da morire. Ho provato anche a comprare i cuori di carciofo già “puliti” ma, a parte che ovviamente costano ancora di più, mi sentivo troppo come gli americani che comprano le arance già sbucciate nella confezione di plastica e quindi ho lasciato perdere.
ViverEsplorativo 