Pubblicato in: Piante, Raccolta

Oleolito di iperico

Come ogni anno, a giugno, arriva il momento della fioritura dell’iperico.

Il mio giorno preferito di raccolta è, per diversi motivi, il giorno di San Giovanni (24 giugno). Ogni anno, compatibilmente con gli impegni (e con le scorte degli anni precedenti), investo una mattinata alla ricerca di questi piccoli fiorellini gialli per potervi fare poi l’oleolito.

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Pubblicato in: Cucina

Marmellata di nespole

Qualche giorno fa, alla fine di una sessione di shopping finita con un buco nell’acqua (come quasi tutte le mie sessioni di shopping…), una mia amica (ciao Gi!) mi ha detto: “la vuoi qualche nespola dal mio albero?”

Considerando che io STRAVEDO per le nespole, e l’albero della mia amica è il padre del mio giovane virgulto in vaso, come potevo dire di no?

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Pubblicato in: Piante

L’orchidea

Quando giro per i grandi magazzini (poco, perché non sono un animale da shopping) mi fermo sempre nella sezione dedicata al verde.

Non solo perché mi piacciono le piante, ma anche perché non di rado si trovano dei carrelloni mobili carichi di tutte quelle infelici invendute che, vuoi per loro intrinseca sfortuna, vuoi per incuria del personale, versano in uno stato poco accattivante (a volte pessimo) in attesa che qualcuno le salvi, invogliato dallo sconto sul loro prezzo.

Quel qualcuno, ovviamente, sono io.

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Pubblicato in: Piante

I risultati della serrina

La primavera è forse finalmente arrivata (e anche quasi finita) per cui è il momento di mettere fuori i “figli” della serrina (qui la storia della serrina).

Quest’inverno avevo seminato principalmente arancio e mandarino. Avendoli messi nei vasetti un po’ a caso e senza controllare se ci fosse già qualcos’altro, non ho la più pallida idea di cosa sia effettivamente nato.

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Pubblicato in: Cucina, La sfida della cassetta

La sfida della cassetta – i fagiolini

Questa settimana mi godo la cassetta in solitaria (qui la storia della cassetta), sempre perché l’uomo di casa è in trasferta. Tra le altre cose, trovo di nuovo l’aglio fresco e un bel pacco di fagiolini.

Perfetto! Io ADORO i fagiolini, ma non li faccio mai perché a Qualcun Altro invece non piacciono. Sfruttando quindi l’assenza del Qualcun Altro, e considerando che quando sono sola la parola d’ordine è PESCE, esco alla ricerca di qualche abitante del mare da gustarmi.

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Pubblicato in: Fai da te

Le tende della cucina

Dopo aver rispolverato la Singer della nonna (qui la storia) mi sono venute in mente duemila idee di tipo sartoriale per poterla riutilizzare.

Tra le tante, quella di fare delle tende per la mia cucina, che ha una parete di 4 m tutta di finestre, ognuna di dimensione diversa. Non ce n’è una uguale all’altra, giuro!

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Pubblicato in: Piante

La disfatta dei bulbi

Questo autunno sono partita carichissima con il piantare tutti i miei bulbi (qui un articolo in cui ne parlo). Li ho messi nei loro vasetti, li ho curati, li ho coccolati eppure…

Ho avuto solo morti premature e nessun fiore dai sopravvissuti.

Come mai?

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Pubblicato in: Cucina, La sfida della cassetta

La sfida della cassetta – l’aglio fresco

La settimana scorsa non ho presenziato personalmente al ritiro della cassetta per motivi lavorativi (qui la storia della cassetta), per cui ci ha pensato l’uomo di casa a prendere il tesoro verde (e a lasciare aperto il frigo una volta messo dentro, ma questa è un’altra storia…), prima di partire per una trasferta lavorativa.

Al telefono mi ha illustrato cosa vi avrei trovato la sera, in modo che io potessi passare dal supermercato ad integrare le provviste, sulla strada del ritorno.

“Ci sono i baccelli, le zucchine, un cespo di insalata, i carciofi e le cipolle rosse e bianche”.

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Pubblicato in: Cucina, La sfida della cassetta

La sfida della cassetta – i porri 2.0

Dopo un inverno costellato di cassette fornite di porri, devo ammettere che questa verdura mi è venuta un po’ a noia. Ho provato a farla un po’ in tutti i modi e oggi proprio non sapevo come farli fuori, essendo rimasti solo loro

Alla fine, visto il maggio autunnale che ci si sta proponendo, ho deciso di farci una zuppetta.

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Pubblicato in: Liquori, Raccolta

L’Allimone

È da un po’ che in testa ho un’idea che ronza: fare un liquore con alloro e limone.

Quello di alloro e basta l’ho già fatto ed è di sapore molto forte, tanto che un mio amico (ciao Pippo!) dice che berlo “è come bere l’arrosto”. Accostandovi il limone, che sgrassa e può smorzare la freschezza dell’alloro con un po’ di acidità, dovrebbe venire fuori una bomba!

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