Ho un grosso problema coi semi. Se sono semi di zucca poi…mi ci drogo quasi quotidianamente. Se invece provengono dalla frutta, non posso fare a meno di piantarli.
Il problema è, se mi viene voglia di piantare un semino in inverno? Per carità, in questa zona non fa mai particolarmente freddo, ma è pur sempre la stagione sbagliata per certe cose.
L’anno scorso sono stata in Sicilia nel periodo di Capodanno e mi sono fregata un limone da un albero: che si fa, non si prova a piantarne i semi?
Essendo il mio compagno dipendente dell’Università, ha diritto settimanalmente all’acquisto di una cassetta di verdura prodotta dal dipartimento di agraria, che contiene solo prodotti stagionali e “a sorpresa”, ad un prezzo che varia dai 6 agli 8 euro.
Abbiamo deciso di iniziare a prenderla perché abbiamo notato che al supermercato gravitavamo sempre attorno alle solite cose, quelle che sapevamo maneggiare: zucchine, pomodori, melanzane, un mezzo cavolo quando ci sentivamo stravaganti. Per cui, oltre a piacerci l’idea che fosse tutta roba stagionale, abbiamo pensato che fosse un’ottima occasione per iniziare a mangiare della verdura che normalmente non compreremmo.
La natura è un po’ sonnacchiosa, in inverno, per cui non c’è molto da raccogliere in giro. Ma è il periodo di maturazione delle bacche del mirto, che cresce in abbondanza sui monti della fascia costiera toscana.
L’ultima settimana di dicembre abbiamo investito le poche ore di luce di una domenica nuvolosa per andare a cercare le bacche sul monte, perché volevo farci il liquore.
L’anno scorso ho fatto un primo tentativo con la pianta che ho sul terrazzo, che mi ha regalato ben 16 grammi di bacche! Ho finito per fare un macello ed è venuto fuori un liquore imbevibile. Per fortuna era poco!
Benvenuto, lettore!
Appartengo alla Generazione Y, quella dei Millennials, per cui secondo il buon Google dovrei saper usare l’Internet meglio di quanto io sappia andare in bicicletta…ma ci ho messo una vita a scrivere queste quattro righe, quindi probabilmente non è così.
Sono nata e cresciuta in una cittadina toscana, abbastanza grande per godere delle comodità di un capoluogo di provincia e abbastanza piccola per potermi spostare tranquillamente in bicicletta, e raggiungerne ogni angolo in massimo 20 minuti. Ho studiato arte al conservatorio e scienza all’università e lavoro da 5 anni nel mondo della scuola. Vivo col mio compagno in un appartamento pieno di piante (col balcone!!) a 600 metri dalla casa della mia infanzia.
Sono appassionata di liquori, di piante e di cibo. In tutti questi ambiti sono autodidatta, e tutto quello che so l’ho imparato sul campo, con qualche aiutino del buon Google, sperimentando e sbagliando (tanto).
L’approccio “Esplorativo”, da cui il nome del blog, è quello che mi guida quando voglio provare qualcosa di nuovo, quando vedo qualcosa al supermercato e penso “questo non lo compro che secondo me sono capace di farlo anche io”, quando dentro la cassetta di verdura che prendiamo ogni settimana c’è dell’erba che non ho mai visto e devo inventarmi qualcosa per renderla commestibile.
Questo modo di vivere le cose è un sistema del quale non ho trovato traccia nelle mie ricerche su Internet e che penso che possa essere utile a tante altre persone, che come me, non sanno fare un sacco di cose ma ci vogliono provare lo stesso.
In queste pagine raccoglierò quindi i risultati dei miei esperimenti quotidiani. Avventure alcoliche, tentativi culinari, sfide vegetative, esplorazioni boschive, ingegni di sopravvivenza e poi….si vedrà!
ViverEsplorativo 